名厨丢菜差点被“连锅砸”,急中生智妙用一捧鱼籽,反做出一道淮扬名菜“玫瑰千条鱼”

扬州三把刀,厨刀天下第一。清代扬州盐商豪富斗奢极苛,请名厨上门做席稍有差池便“连锅砸”押送大牢!阳春三月,盐运使大宴豪商,点名要压轴大菜“连年有鱼”。不料黑心衙役索贿不成恶毒报复,竟暗中偷走做主菜的活鲥鱼喂了野猫,坐等名厨家破人亡!危机千钧一发之际,神厨临危不乱,拾起废弃的一兜鲥鱼籽入锅滑炒,又冲入庭院摘下春风红玫瑰揉碎点缀,妙创绝世名菜“玫瑰千条鱼”!满堂官商惊艳狂喜,奉为“千条金鲤、一本万利”之无上吉兆,抢食一空重赏白银!阴毒小人当场石化,由此成全了淮扬菜千古传奇!

民间故事:绝处逢生!扬州商人倾家荡产得奇香天鹅蛋,一朝逆袭让势利小人后悔莫及。

清代扬州杂货商谢掌柜行商江南,在瓜州渡江突遇狂风翻船,倾家荡产漂落神秘香风岛,死里逃生得了一枚天鹅仙洞里的奇异神香蛋。归家后借贷无门受尽势利亲友白眼,憋了一肚子窝囊气的谢掌柜回家竟发现神蛋被貌丑黑瘦的二女儿失手打碎!暴跳如雷扬掌欲揍之际,烛光下却惊见丑女搽粉后竟蜕变成白嫩绝色的倾国天仙!精明商贾化盛怒为泼天富贵,当众验奇引得势利亲朋争相送银入股,独创半月“鹅蛋粉”,名扬大江南北,成就了传世百年的中华第一脂粉老字号“谢馥春”!