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旧时苏州观前街醋坊桥畔，有一间濒临倒闭的陆记小肉铺。逢三伏天酷暑如蒸笼，整铺鲜肉眼看就要变质馊臭，善良的小夫妻俩不仅自身难保，却依然倾尽所有救活了一名中暑倒毙门前的穷老乞丐。老丐苏醒后无以为报，临别硬将身上一条破烂发黑的稻草垫（稿荐）留下烧锅。柴尽肉硬之际，妻子将草垫丢入灶膛，不料火光冲天、金芒乍现，一锅肉瞬间软烂如酪、奇香惊动半座姑苏城！由此成就了一段“凡人积善感仙客，破草垫酿出天下第一肉”的百年老字号传奇。