民间故事：皇帝微服吃了乞丐的“蛆拱牛蹄子”！回宫吃腻海味，贴皇榜找神菜！
唐太宗李世民微服出巡耗尽盘缠，在泰山脚下饿得两眼发黑几近咽气；两个生疮叫花子施舍了一碗绿豆芽煮碎米的稀粥，堂堂天子狼吞虎咽连呼“龙肉不及”，得知此菜唤作“蛆拱牛蹄子”。回宫后天子厌弃满桌山珍海味，因御厨做不出这道神菜怒打二十大板，更贴皇榜将两个叫花子请上金銮殿！可满腹膏粱的太宗尝了一口粗粝酸涩当场暴怒降死罪！死到临头，乞丐毫无惧色昂首反问：“陛下若三天粒米未进，此物依然胜过琼浆！”一语惊醒梦中天子，参透了“饿了糟糠甜如蜜，饱了吃蜜也不甜”的治国养生千古至理！